أخبار عاجلة
الرئيسية / منوعات / طريقة عمل طاجن الأرز واللحم والبشاميل

طريقة عمل طاجن الأرز واللحم والبشاميل

كل ربة منزل ترغب في تقديم كل ما هو جديد لأفراد أسرتها في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان، حيث أن الأفراد يملون من تناول الأطعمة بتكرار، وهو ينتظرون الإفطار ليناول طعام مختلف وشهي بعد يوم طويل ومتعب من الصيام.

لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن الأرز واللحم والبشاميل لطبق جديد ولذيذ.

المكونات:

  • كأس أرز مسلوق
  • 200 جرام لحم مفروم
  • كأس ونصف بسلة مسلوقة
  • بصلتين متوسطتين مفرومتين
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات اللحم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كأس حليب
  • ملعقتين كبيرتين دقيق
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • مكعب مرق دجاج
  • جبن مبشور

طريقة التحضير:

  • يشوح البصل مع زيت الزيتون، ثم يضاف اللحم إليه ويقلب الكل بشكل جيد حتى نحصل على عصاج.
  • ثم تضاف بعد ذلك البسلة مع القليل من الملح، والقرفة، والفلفل الأسود، ويقلب الكل بشكل جيد.
  • يضاف الأرز إلى الخليط، ويقلب ثم يرفع الكل من على النار، ويسكب في قالب الفرن.
  • تحضر البشاميل بالطريقة التقليدية وهذا من خلال وضع زيت الزيتون في حلة صغيرة ويضاف الدقيق حتى يحمر، ثم يضاف الحليب بشكل تدريجي مع التحريك المستمر.
  • ويتم تتبل البشاميل بمكعب المرق، مع التقليب المتحرك حتى تتكاثف، ثم تسكب فوق الأرز بالبسلة.
  • يرش الجبن على الوجه ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة إلى أن يتحمر الوجه وبألف هنا.

 

 

The post طريقة عمل طاجن الأرز واللحم والبشاميل appeared first on عرب نيوز.


الخبر | طريقة عمل طاجن الأرز واللحم والبشاميل – يمكنك مشاهدة مصدر الخبر الاصلي من الرابط التالي
المصدر :عرب فور نيوز
– ويخلي موقع عاجل 24 مسؤوليته الكاملة عن محتوي اي خبر وانما تقع المسؤولية على الناشر الاصلي للخبر.

شاهد أيضاً

تعرف على مظاهر الأدب والذوق في حياة النبي

في موضوع اليوم نقدم لكم بعض من طرق معاملة النبي لأهل بيته وأصدقائه، والمسلمين نبين …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *